Kevin George Knipfing, yang lebih dikenal sebagai Kevin James, lahir pada 26 April 1965 di Mineola, New York, Amerika Serikat. Ia adalah putra dari Joseph Valentine Knipfing Jr., seorang agen asuransi, dan Janet, seorang pekerja kantor.

Kevin tumbuh di lingkungan Rockville Centre, New York, dan bersekolah di Ward Melville High School. Setelahnya, ia melanjutkan pendidikan di Universitas Negeri New York di Cortland, namun tidak menyelesaikan studinya. Kevin memulai kariernya sebagai stand-up comedian sebelum akhirnya membintangi serial komedi The King of Queens (1998-2007).

Ia meraih popularitas sebagai aktor film lewat peran dalam Hitch (2005), Paul Blart: Mall Cop (2009), dan Grown Ups (2010). Kevin dikenal karena gaya komedinya yang khas dan kesederhanaannya di layar.